Algemeen

'De sambal is een hit onder de vele gasten'

[fusion_builder_container background_color="" background_image="" background_parallax="none" enable_mobile="no" parallax_speed="0.3" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" border_size="0px" border_color="" border_style="solid" padding_top="-100px" padding_bottom="20" padding_left="0" padding_right="0" hundred_percent="no" equal_height_columns="no" hide_on_mobile="no" menu_anchor="" class="" id=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" last="yes" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" hover_type="none" link="" border_position="all" border_size="0px" border_color="" border_style="solid" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="0" animation_direction="down" animation_speed="0.1" animation_offset="" class="" id=""][fusion_imageframe lightbox="no" gallery_id="" lightbox_image="" style_type="none" hover_type="none" bordercolor="" bordersize="0px" borderradius="0" stylecolor="" align="none" link="" linktarget="_self" animation_type="0" animation_direction="down" animation_speed="0.1" animation_offset="" hide_on_mobile="no" class="" id=""] [/fusion_imageframe][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container background_color="" background_image="" background_parallax="none" enable_mobile="no" parallax_speed="0.3" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding_top="20" padding_bottom="20" padding_left="0" padding_right="0" hundred_percent="no" equal_height_columns="no" hide_on_mobile="no" menu_anchor="" class="" id=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" last="yes" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" hover_type="none" link="" border_position="all" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="" animation_direction="" animation_speed="0.1" animation_offset="" class="" id=""][fusion_text]Bij het Javaans Eetcafé op de Kleine Berg in Eindhoven waan je je in de huiskamer van een Indonesische familie. De muziek, het interieur, de gezelligheid en de geur van het Javaanse eten geven je een warm welkom.

Bij het Javaans Eetcafé op de Kleine Berg in Eindhoven waan je je in de huiskamer van een Indonesische familie. De muziek, het interieur, de gezelligheid en de geur van het Javaanse eten geven je een warm welkom.

Bij het eetcafé kun je onder andere genieten van verschillende overheerlijke rijsttafels en de beroemde saté. Ook vegetariërs biedt de Javaanse keuken veel.

Eigenaar Paddy: ''We hebben een aantal specialiteiten: onze typisch Indonesisch gemarineerde saté, maar ook Ikan Pepesan. Dit is een traditioneel gerecht bereid in een bananenblad, heel smaakvol en lekker gekruid.''

Echt uniek bij het Javaans Eetcafé is de huisgemaakte sambal; dit recept is een hit onder vele gasten. Door de grote vraag wordt de sambal in potjes verkocht bij het eetcafé. Wil je ook een keer deze legendarische sambal proeven? Bij inlevering van bladzijde 57 (in de juni editie) bij een diner bij het Javaans Eetcafé, krijg je een gratis potje sambal mee.


Uw reactie




AGENDA

Activiteit doorgeven? Klik hier.


Meld je aan voor onze nieuwsbrief!